风量一般是每分钟多少立方为核算。每个类型的油烟机都会有标示。风量越大，风压越大，排烟越快，但排风量大功率就大，能耗、噪音也相对加大，所以你去看大品牌不会一味追求风量大，噪音大也是个问题，需求平衡。

一般家用厨房的面积不超过15平方米，一台15立方米/分的油烟机完全能够满意日常排烟需求，能在3min内将整个厨房悉数换气。现在主流的油烟机风量都在15-20立方。

油烟机规划的位置尽量不要间隔公共烟道太远，烟管装置也尽量别太多转弯，不然吸烟效果会打扣头。

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